～整本書滿滿都是巧克力！～ 透過插圖和小知識，甜蜜融會巧克力相關用語， 一開口就有行家派頭！ 【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作， 全系列以詞典的方式編排，一則詞條搭配一張討喜的插圖， 探討【咖哩】、【啤酒】、【日本職棒】、【賽車】……多元主題， 輕快生動地講解與其相關的重要知識。 感到好奇時，可以透過本書窺探新世界的奧祕； 遇到疑惑時，可以翻開本書尋找正確可信的答案； 想要放鬆時，更可以讓本書發揮它的娛樂效果！ 西元前兩千年來，可可一直都當作貨幣使用， 在馬雅、阿茲特克文明的時代，成為人類會喝的飲料， 西班牙人為了讓巧克力更好喝，嘗試「打出泡沫」、「加砂糖」等各式各樣的作法。 19世紀，孕育出食用巧克力塊的四大發明： 【可可粉】、【食用巧克力】、【牛奶巧克力】、【精煉巧克力】， 近代各式各樣的巧克力蛋糕、巧克力塔、可可亞，更是...(展开全部)

～整本書滿滿都是巧克力！～ 透過插圖和小知識，甜蜜融會巧克力相關用語， 一開口就有行家派頭！ 【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作， 全系列以詞典的方式編排，一則詞條搭配一張討喜的插圖， 探討【咖哩】、【啤酒】、【日本職棒】、【賽車】……多元主題， 輕快生動地講解與其相關的重要知識。 感到好奇時，可以透過本書窺探新世界的奧祕； 遇到疑惑時，可以翻開本書尋找正確可信的答案； 想要放鬆時，更可以讓本書發揮它的娛樂效果！ 西元前兩千年來，可可一直都當作貨幣使用， 在馬雅、阿茲特克文明的時代，成為人類會喝的飲料， 西班牙人為了讓巧克力更好喝，嘗試「打出泡沫」、「加砂糖」等各式各樣的作法。 19世紀，孕育出食用巧克力塊的四大發明： 【可可粉】、【食用巧克力】、【牛奶巧克力】、【精煉巧克力】， 近代各式各樣的巧克力蛋糕、巧克力塔、可可亞，更是...(展开全部)

～咖哩愛好者必備！～ 這個世界上，恐怕只有咖哩這道料理， 能在不同的國家及地區，展現出如此變化多端的風味！ 【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作， 全系列以詞典的方式編排，一則詞條搭配一張討喜的插圖， 探討【咖哩】、【巧克力】、【啤酒】、【賽車】……多元主題， 輕快生動地講解與其相關的重要知識。 感到好奇時，可以透過本書窺探新世界的奧祕； 遇到疑惑時，可以翻開本書尋找正確可信的答案； 想要放鬆時，更可以讓本書發揮它的娛樂效果！ 《咖哩小詞典》搜羅了咖哩世界的700多則重要詞條， 「咖哩的種類」、「香料」、「食材」…… 只要與咖哩相關，無分國界，全都在本書的網羅範圍！ ✓咖哩的歷史用途：藥材→香料→食物…… ✓咖哩的傳播地圖：中國→印度→歐洲→日本…… ✓多元的咖哩料理：咖哩飯、湯咖哩、咖哩麵包…… 世界上喜愛咖哩的國家眾多，發展出多...(展开全部)

本书从3000多年前的南美洲讲起，17世纪巧克力开始在欧洲皇室贵族中掀起第一波浪潮，后来甚至引起了清朝康熙皇帝的兴趣。可可在这一进程中也变身成为含糖、含牛奶的香甜饮品，皇室贵族的体面社交符号。19世纪，工业革命时期的机器、人才和技术把可可拉下神坛，随着世界上第一块固体巧克力的面世，以机器量产的巧克力为代表的第二波浪潮到来。当市场被包装华丽、口味甜腻的巧克力充斥时，就有那么一些匠人，通过制作健康超级可可和巧克力食品，解决富裕生活下的健康、美体和环保问题，利用从可可豆加工成巧克力（Bean-to-Bar）运动引领着第三波巧克力浪潮。 翻开书，手边放上一块黑巧克力或者一杯热可可，开启巧克力探索之旅吧。

知名美食作家韓良露編輯顧問、專文推薦有人說巧克力是來自天堂的美食，微甜微苦的絕妙滋味融化在舌尖，香醇濃郁的多變口感無可取代！你喜歡什麼口味的巧克力呢？想親手料理出與自己或親朋好友最速配的巧克力甜點或飲品嗎？想知道更多有關巧克力的魅力故事嗎？ 本書從巧克力的歷史起源與製作方法談起，帶你一覽世界各地經典的巧克力料理。各式巧克力蛋糕、慕斯、餅乾、巧克力球、冰淇淋、冷熱飲等全部都有，獨特的巧克力食譜大蒐羅，讓你親手調製出幸福滋味！歡迎你隨著本書進入繽紛美妙的巧克力世界。本書的特色如下： 一、106道經典食譜及多樣變化 本書收錄世界各地最經典的106道巧克力食譜及其變化料理，絕對會讓你忍不住讚嘆巧克力多樣的迷人風情，是熱愛巧克力者立刻會愛上的美食藏寶書。與巧克力相關的經典配方盡在這本書裡，是所有巧克力迷不可錯過的完全指南。按照書中的食譜演練，學會各種巧克力料...(展开全部)

顾泪×席锦年 —— 这是一个有钱但是喜欢剑走偏锋的两个人相遇相杀再相爱的故事。 —— 顾泪到城郊公墓祭拜人的第八个年头，坐上了一辆早在十年前就失踪损毁的公交车，她坐上这辆车，进入一个地狱般的游戏世界……第二天却仍然坐在同一个公交站台，只不过这次她旁边坐了好几个——游戏队友。

欢迎来到2083年的纽约，这里犯罪和腐败的恶臭弥漫，只有被视为禁忌的巧克力的香气，才能召回爱与希望。 -------------------------------------------------------------------- 我是安雅·巴兰钦，已故巧克力黑帮老大的女儿。 16岁这一年，我逐渐习惯了被卷进家族争斗的漩涡，在青少年管教所进进出出。我的脚踝被烙上耻辱的编号，我的学业和未来被搅得一团糟，但这一切都值得，只要是为了我深爱的人——病重卧床的奶奶、智商受损的哥哥、年幼的妹妹。 也许还有一个名叫温、爱戴帽子的男孩。 说到底，这就是生活的意义，不是吗？ 像奶奶说的，“拿一块巧克力，和你爱的人分享”。 【编辑推荐】 ◆《巧克力时代》三部曲是《岛上书店》作者加·泽文的美丽蜕变之作。 ◆加·泽文作品已横扫欧美各大榜单，被翻译成31种语言，总销量...(展开全部)

《苦涩巧克力》主要内容：十五岁的艾芳因肥胖而感到自卑和孤单。她把所有的烦恼都寄托在巧克力上，用吃巧克力来发泄她的郁闷。甜甜的巧克力对她来说是一种苦涩的发泄。直到有一天，她遇见了男孩米契。艾芳第一次尝到恋爱的滋味，她一直沉醉在幸福和自信中。米契因为家庭的原因不得不离开他心爱的艾芳，而艾太却没有因为分离而消沉。因为爱，她已经悟出并不是她身上的赘肉把她与外界隔开。她不但学会了如何接纳自己，也学会了与别人沟通的艺术。

十五岁的艾芳因为肥胖而自卑、孤独。她把所有的烦恼都寄托在巧克力上，甜甜的巧克力对她来说是一种苦涩的发泄。直到有一天，她遇见了男孩米契。米契并没有因为她的体型而产生偏见，他真诚热情地对待艾芳，令艾芳沉醉在幸福和自信中。渐渐获得自信的艾芳重新审视了自己与家人、同学的关系，还收获了一段珍贵的友谊。因为爱与理解，她悟出并不是身上的赘肉把她与外界隔开。她不但学会了如何接纳自己，也学会了与别人沟通的艺术。